Resep Ayam Bakar Bumbu Bali

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali sambal ayam bakar sosis bakar resep bumbu ayam bakar bumbu ayam bakar kecap bumbu oles ayam bakar ikan bakar cara membuat ayam bakar resep ayam bakar resep ayam bakar kecap resep roti bakar bumbu ayam bakar cara masak ayam bakar resep ikan bakar resep sambal ayam bakar ayam bakar kecap resep ayam bakar madu ayam bakar cara memasak ayam bakar resep nasi bakar ayam bakar madu Resep Ayam Bakar Bumbu Bali.

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali bumbu ungkep ayam bakar membuat ayam bakar aneka resep ayam bakar resep membuat ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar bumbu untuk ayam bakar resep ayam bakar lezat cara buat ayam bakar resep ayam bakar enak resep ayam bakar oven ayam bakar enak resep masakan ayam bakar resep ayam bakar manis cara membuat sambal ayam bakar bumbu bakar ayam bikin ayam bakar resep bikin ayam bakar bakar ayam resep ayam bakar spesial cara membuat bumbu ayam bakar masak ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap cara membuat ayam bakar enak bumbu bakar ayam bakar resep menu ayam bakar ayam bakar bumbu kecap sambal untuk ayam bakar cara memasak ayam bakar kecap resep bakar ayam Resep Ayam Bakar Bumbu Bali.

BAHAN DAN BUMBU

• 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
• Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
• Lengkuas 1 ruas(memarkan)
• Butiran wijen secukupnya
• Serai 2 batang(memarkan)
• Madu 4 Sendok Makan
• Daun Jeruk 2 Lembar
• Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
• Daun Salam 2 Lembar
• Air secukupnya
• Kemiri 4 butir(sangrai)
• Bawang Putih 3 Siung
• Bawang Merah 5 Siung
• Garam 3/4 Sendok Teh
• Kunyit 1 Ruas Jari
• Jahe 1/2 Ruas Jari
• Lada 1/2 Sendok Teh
• Ketumbar 1/2 Sendok Teh

CARA MEMASAK

1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.

Demikianlah artikel kali ini.