Resep Ayam Bakar Madu Lada Hitam

Resep Ayam Bakar Madu Lada Hitam resep nasi bakar resep ikan bakar cara membuat ayam bakar resep bumbu ayam bakar ayam bakar madu ayam bakar kecap cara memasak ayam bakar resep ayam bakar madu resep ayam bakar sambal ayam bakar ikan bakar resep roti bakar sosis bakar resep sambal ayam bakar ayam bakar cara masak ayam bakar bumbu ayam bakar bumbu oles ayam bakar resep ayam bakar kecap bumbu ayam bakar kecap Resep Ayam Bakar Madu Lada Hitam.

Resep Ayam Bakar Madu Lada Hitam cara membuat bumbu ayam bakar resep membuat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar cara membuat ayam bakar enak sambal untuk ayam bakar ayam bakar bumbu kecap bumbu untuk ayam bakar resep ayam bakar enak resep ayam bakar spesial resep bakar ayam bumbu bakar resep masakan ayam bakar ayam bakar resep resep bikin ayam bakar resep ayam bakar oven membuat ayam bakar masak ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar bikin ayam bakar cara buat ayam bakar cara memasak ayam bakar kecap menu ayam bakar ayam bakar enak resep ayam bakar manis aneka resep ayam bakar bumbu bakar ayam resep ayam bakar lezat resep ayam bakar bumbu kecap bakar ayam Resep Ayam Bakar Madu Lada Hitam.

BAHAN DAN BUMBU

• 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
• Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
• Lengkuas 1 ruas(memarkan)
• Butiran wijen secukupnya
• Serai 2 batang(memarkan)
• Madu 4 Sendok Makan
• Daun Jeruk 2 Lembar
• Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
• Daun Salam 2 Lembar
• Air secukupnya
• Kemiri 4 butir(sangrai)
• Bawang Putih 3 Siung
• Bawang Merah 5 Siung
• Garam 3/4 Sendok Teh
• Kunyit 1 Ruas Jari
• Jahe 1/2 Ruas Jari
• Lada 1/2 Sendok Teh
• Ketumbar 1/2 Sendok Teh

CARA MEMASAK

1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.

Demikianlah artikel kali ini.