Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Pedas

Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Pedas ayam bakar resep ikan bakar ayam bakar kecap bumbu oles ayam bakar cara memasak ayam bakar sosis bakar bumbu ayam bakar resep ayam bakar madu sambal ayam bakar ayam bakar madu resep ayam bakar kecap resep roti bakar cara masak ayam bakar resep ayam bakar ikan bakar cara membuat ayam bakar resep bumbu ayam bakar resep sambal ayam bakar bumbu ayam bakar kecap resep nasi bakar Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Pedas.

Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Pedas resep ayam bakar spesial resep masakan ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar masak ayam bakar ayam bakar bumbu kecap cara memasak ayam bakar kecap resep ayam bakar manis resep ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar enak sambal untuk ayam bakar ayam bakar enak resep bakar ayam aneka resep ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar cara membuat ayam bakar enak bumbu bakar ayam resep ayam bakar lezat membuat ayam bakar bikin ayam bakar resep bikin ayam bakar ayam bakar resep bumbu untuk ayam bakar cara buat ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar menu ayam bakar bumbu bakar bakar ayam resep membuat ayam bakar resep ayam bakar oven cara membuat sambal ayam bakar Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Pedas.

BAHAN DAN BUMBU

• 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
• Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
• Lengkuas 1 ruas(memarkan)
• Butiran wijen secukupnya
• Serai 2 batang(memarkan)
• Madu 4 Sendok Makan
• Daun Jeruk 2 Lembar
• Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
• Daun Salam 2 Lembar
• Air secukupnya
• Kemiri 4 butir(sangrai)
• Bawang Putih 3 Siung
• Bawang Merah 5 Siung
• Garam 3/4 Sendok Teh
• Kunyit 1 Ruas Jari
• Jahe 1/2 Ruas Jari
• Lada 1/2 Sendok Teh
• Ketumbar 1/2 Sendok Teh

CARA MEMASAK

1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.

Demikianlah artikel kali ini.