Resep Sambal Bawang Ayam Bakar Wong Solo

Resep Sambal Bawang Ayam Bakar Wong Solo ayam bakar kecap ayam bakar madu bumbu oles ayam bakar resep sambal ayam bakar sosis bakar bumbu ayam bakar sambal ayam bakar resep ikan bakar resep bumbu ayam bakar ayam bakar resep roti bakar resep ayam bakar madu resep nasi bakar cara masak ayam bakar cara membuat ayam bakar cara memasak ayam bakar resep ayam bakar kecap resep ayam bakar bumbu ayam bakar kecap ikan bakar Resep Sambal Bawang Ayam Bakar Wong Solo.

Resep Sambal Bawang Ayam Bakar Wong Solo resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar spesial resep ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar manis aneka resep ayam bakar membuat ayam bakar resep ayam bakar lezat ayam bakar bumbu kecap resep bakar ayam resep bikin ayam bakar ayam bakar resep resep ayam bakar oven cara membuat sambal ayam bakar cara buat ayam bakar ayam bakar enak masak ayam bakar bakar ayam bumbu ungkep ayam bakar menu ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar bumbu bakar ayam cara membuat ayam bakar enak bikin ayam bakar bumbu bakar resep masakan ayam bakar bumbu untuk ayam bakar sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap resep membuat ayam bakar Resep Sambal Bawang Ayam Bakar Wong Solo.

BAHAN DAN BUMBU

• 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
• Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
• Lengkuas 1 ruas(memarkan)
• Butiran wijen secukupnya
• Serai 2 batang(memarkan)
• Madu 4 Sendok Makan
• Daun Jeruk 2 Lembar
• Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
• Daun Salam 2 Lembar
• Air secukupnya
• Kemiri 4 butir(sangrai)
• Bawang Putih 3 Siung
• Bawang Merah 5 Siung
• Garam 3/4 Sendok Teh
• Kunyit 1 Ruas Jari
• Jahe 1/2 Ruas Jari
• Lada 1/2 Sendok Teh
• Ketumbar 1/2 Sendok Teh

CARA MEMASAK

1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.

Demikianlah artikel kali ini.