Resep Ayam Bakar Ala Restaurant

Resep Ayam Bakar Ala Restaurant ayam bakar kecap sosis bakar resep bumbu ayam bakar cara memasak ayam bakar resep sambal ayam bakar resep roti bakar bumbu ayam bakar kecap ayam bakar ayam bakar madu resep ayam bakar cara membuat ayam bakar resep ikan bakar resep ayam bakar kecap bumbu oles ayam bakar cara masak ayam bakar resep ayam bakar madu resep nasi bakar sambal ayam bakar bumbu ayam bakar ikan bakar Resep Ayam Bakar Ala Restaurant.

Resep Ayam Bakar Ala Restaurant resep membuat ayam bakar resep masakan ayam bakar resep ayam bakar lezat resep bakar ayam bakar ayam cara buat ayam bakar cara memasak ayam bakar kecap aneka resep ayam bakar resep ayam bakar enak cara membuat bumbu ayam bakar ayam bakar resep bumbu ungkep ayam bakar ayam bakar bumbu kecap membuat ayam bakar cara membuat ayam bakar enak resep ayam bakar oven resep ayam bakar spesial bumbu untuk ayam bakar masak ayam bakar sambal untuk ayam bakar menu ayam bakar ayam bakar enak resep ayam bakar bumbu kecap resep bikin ayam bakar bikin ayam bakar bumbu bakar resep ayam bakar manis resep sambal untuk ayam bakar bumbu bakar ayam cara membuat sambal ayam bakar Resep Ayam Bakar Ala Restaurant.

BAHAN DAN BUMBU

• 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
• Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
• Lengkuas 1 ruas(memarkan)
• Butiran wijen secukupnya
• Serai 2 batang(memarkan)
• Madu 4 Sendok Makan
• Daun Jeruk 2 Lembar
• Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
• Daun Salam 2 Lembar
• Air secukupnya
• Kemiri 4 butir(sangrai)
• Bawang Putih 3 Siung
• Bawang Merah 5 Siung
• Garam 3/4 Sendok Teh
• Kunyit 1 Ruas Jari
• Jahe 1/2 Ruas Jari
• Lada 1/2 Sendok Teh
• Ketumbar 1/2 Sendok Teh

CARA MEMASAK

1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.

Demikianlah artikel kali ini.