Resep Ayam Bakar Pakai Air Kelapa

Resep Ayam Bakar Pakai Air Kelapa sambal ayam bakar resep roti bakar resep sambal ayam bakar ikan bakar ayam bakar resep nasi bakar bumbu ayam bakar resep ayam bakar madu resep ayam bakar bumbu ayam bakar kecap ayam bakar kecap resep bumbu ayam bakar resep ayam bakar kecap cara masak ayam bakar cara memasak ayam bakar bumbu oles ayam bakar sosis bakar ayam bakar madu resep ikan bakar cara membuat ayam bakar Resep Ayam Bakar Pakai Air Kelapa.

Resep Ayam Bakar Pakai Air Kelapa bikin ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar resep membuat ayam bakar ayam bakar resep bumbu bakar resep ayam bakar manis cara membuat ayam bakar enak cara buat ayam bakar resep ayam bakar oven resep ayam bakar lezat bumbu ungkep ayam bakar bumbu untuk ayam bakar resep bakar ayam resep ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar spesial ayam bakar enak resep sambal untuk ayam bakar bumbu bakar ayam resep masakan ayam bakar bakar ayam resep bikin ayam bakar menu ayam bakar ayam bakar bumbu kecap sambal untuk ayam bakar masak ayam bakar resep ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap aneka resep ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar membuat ayam bakar Resep Ayam Bakar Pakai Air Kelapa.



BAHAN DAN BUMBU

  • 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
  • Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
  • Lengkuas 1 ruas(memarkan)
  • Butiran wijen secukupnya
  • Serai 2 batang(memarkan)
  • Madu 4 Sendok Makan
  • Daun Jeruk 2 Lembar
  • Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
  • Daun Salam 2 Lembar
  • Air secukupnya
  • Kemiri 4 butir(sangrai)
  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 5 Siung
  • Garam 3/4 Sendok Teh
  • Kunyit 1 Ruas Jari
  • Jahe 1/2 Ruas Jari
  • Lada 1/2 Sendok Teh
  • Ketumbar 1/2 Sendok Teh




CARA MEMASAK

  1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
  2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
  3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
  4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
  5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.


Demikianlah artikel kali ini.

0 comments