Resep Ayam Bakar Sukabumi

Resep Ayam Bakar Sukabumi resep roti bakar resep ayam bakar madu resep sambal ayam bakar sambal ayam bakar bumbu ayam bakar kecap ayam bakar madu sosis bakar ikan bakar resep ayam bakar kecap resep nasi bakar cara masak ayam bakar ayam bakar kecap bumbu oles ayam bakar cara membuat ayam bakar resep bumbu ayam bakar resep ayam bakar ayam bakar cara memasak ayam bakar resep ikan bakar bumbu ayam bakar Resep Ayam Bakar Sukabumi.

Resep Ayam Bakar Sukabumi ayam bakar resep resep bikin ayam bakar resep ayam bakar enak membuat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar manis resep bakar ayam resep ayam bakar bumbu kecap cara membuat ayam bakar enak resep membuat ayam bakar bumbu bakar ayam bikin ayam bakar bakar ayam bumbu ungkep ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar spesial resep ayam bakar oven aneka resep ayam bakar resep ayam bakar lezat ayam bakar enak cara buat ayam bakar menu ayam bakar bumbu bakar bumbu untuk ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar resep masakan ayam bakar masak ayam bakar cara memasak ayam bakar kecap ayam bakar bumbu kecap Resep Ayam Bakar Sukabumi.

BAHAN DAN BUMBU

• 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
• Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
• Lengkuas 1 ruas(memarkan)
• Butiran wijen secukupnya
• Serai 2 batang(memarkan)
• Madu 4 Sendok Makan
• Daun Jeruk 2 Lembar
• Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
• Daun Salam 2 Lembar
• Air secukupnya
• Kemiri 4 butir(sangrai)
• Bawang Putih 3 Siung
• Bawang Merah 5 Siung
• Garam 3/4 Sendok Teh
• Kunyit 1 Ruas Jari
• Jahe 1/2 Ruas Jari
• Lada 1/2 Sendok Teh
• Ketumbar 1/2 Sendok Teh

CARA MEMASAK

1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.

Demikianlah artikel kali ini.