Resep Ayam Bakar Ungkep

Resep Ayam Bakar Ungkep cara masak ayam bakar resep bumbu ayam bakar sambal ayam bakar cara memasak ayam bakar bumbu ayam bakar kecap bumbu oles ayam bakar ayam bakar madu cara membuat ayam bakar resep ikan bakar resep nasi bakar resep ayam bakar madu resep ayam bakar ayam bakar resep sambal ayam bakar resep roti bakar resep ayam bakar kecap ayam bakar kecap sosis bakar ikan bakar bumbu ayam bakar Resep Ayam Bakar Ungkep.

Resep Ayam Bakar Ungkep resep ayam bakar spesial bakar ayam bumbu ungkep ayam bakar cara membuat ayam bakar enak masak ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar resep masakan ayam bakar bumbu untuk ayam bakar ayam bakar enak resep bikin ayam bakar resep membuat ayam bakar resep ayam bakar enak resep bakar ayam cara memasak ayam bakar kecap ayam bakar resep membuat ayam bakar resep ayam bakar oven sambal untuk ayam bakar bumbu bakar cara membuat bumbu ayam bakar resep ayam bakar manis menu ayam bakar resep ayam bakar lezat bumbu bakar ayam cara buat ayam bakar ayam bakar bumbu kecap bikin ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap cara membuat sambal ayam bakar aneka resep ayam bakar Resep Ayam Bakar Ungkep.

BAHAN DAN BUMBU

• 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
• Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
• Lengkuas 1 ruas(memarkan)
• Butiran wijen secukupnya
• Serai 2 batang(memarkan)
• Madu 4 Sendok Makan
• Daun Jeruk 2 Lembar
• Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
• Daun Salam 2 Lembar
• Air secukupnya
• Kemiri 4 butir(sangrai)
• Bawang Putih 3 Siung
• Bawang Merah 5 Siung
• Garam 3/4 Sendok Teh
• Kunyit 1 Ruas Jari
• Jahe 1/2 Ruas Jari
• Lada 1/2 Sendok Teh
• Ketumbar 1/2 Sendok Teh

CARA MEMASAK

1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.

Demikianlah artikel kali ini.