Resep Ayam Bakar Kecap Ala Restoran

Resep Ayam Bakar Kecap Ala Restoran bumbu oles ayam bakar cara membuat ayam bakar cara memasak ayam bakar resep bumbu ayam bakar resep ayam bakar madu ayam bakar kecap resep ayam bakar sosis bakar resep sambal ayam bakar resep nasi bakar resep roti bakar ikan bakar bumbu ayam bakar ayam bakar madu resep ikan bakar cara masak ayam bakar resep ayam bakar kecap ayam bakar bumbu ayam bakar kecap sambal ayam bakar Resep Ayam Bakar Kecap Ala Restoran.

Resep Ayam Bakar Kecap Ala Restoran bumbu bakar ayam cara membuat bumbu ayam bakar sambal untuk ayam bakar bumbu untuk ayam bakar bumbu bakar ayam bakar resep cara buat ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar resep ayam bakar oven resep ayam bakar spesial bakar ayam resep bakar ayam membuat ayam bakar resep membuat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar resep ayam bakar lezat ayam bakar bumbu kecap bikin ayam bakar ayam bakar enak resep bikin ayam bakar aneka resep ayam bakar menu ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap resep ayam bakar manis masak ayam bakar resep masakan ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar cara membuat ayam bakar enak Resep Ayam Bakar Kecap Ala Restoran.

BAHAN DAN BUMBU

• 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
• Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
• Lengkuas 1 ruas(memarkan)
• Butiran wijen secukupnya
• Serai 2 batang(memarkan)
• Madu 4 Sendok Makan
• Daun Jeruk 2 Lembar
• Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
• Daun Salam 2 Lembar
• Air secukupnya
• Kemiri 4 butir(sangrai)
• Bawang Putih 3 Siung
• Bawang Merah 5 Siung
• Garam 3/4 Sendok Teh
• Kunyit 1 Ruas Jari
• Jahe 1/2 Ruas Jari
• Lada 1/2 Sendok Teh
• Ketumbar 1/2 Sendok Teh

CARA MEMASAK

1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.

Demikianlah artikel kali ini.